C'est de saison ! - Mars 2011
Sur la table de chevet
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"Le plaisir de faire ses graines" - Editions de Terran
de
Jérome Goust - 178 pages
Au potager biologique
Dans
la continuité des deux mois précédents, et toujours en rapport avec
les semences et le rôle déterminant qu'elles jouent pour perpétuer
notre patrimoine végétal et, d'une manière plus globale, la diversité
du monde vivant, nous vous proposons cet ouvrage que nous venons
d'acquérir en vue de participer à une journée de formation animée
par son auteur.
En deux mots : il est vital que les jardiniers
conservent leur liberté de choisir les légumes qu'ils souhaitent
cultiver pour leur alimentation, qu'ils continuent à accéder pour
leur plaisir au plus grand choix de variétés, qu'ils puissent demeurer
indépendants financièrement pour assurer eux-mêmes la perspective
de prochaines récoltes.
Plus largement, il est essentiel pour
leur survie que les populations de notre planète trouvent des
alternatives à l'emprise confiscatoire des quelques grandes puissances
mondiales de l'agro-alimentaire et de la chimie.
Ré-apprenons
donc ce que nos grand-pères faisaient tout naturellement.
Jérôme Goust, militant de l'agriculture biologique auprès de "Nature et Progrès" animera une journée de formation le 14 mars au Cornil, en Corrèze.
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