La
Foire aux potirons et légumes rares de Tranzault -dans l'Indre-
a lieu chaque année le 2ème dimanche d'Octobre et, en
2011, c'était la 25ème édition organisée par une association
locale : "Le Club Jardins d'Antan" qui vient de se
tenir.
A l'origine, c'est un "enfant du pays",
Jacques Aubourg, qui -étant particulièrement attaché à sa campagne
berrichonne et en parfait défenseur des productions spécifiques
locales- eût cette fameuse idée de présenter, au cours d'une
journée, des stands de légumes rares et anciens, notamment toutes
les variétés innombrables de cucurbitacées, des spécialités
régionales (comme la "Sucrine du Berry"), des savoir-faire
traditionnels (recettes culinaires, bières), des artisanats
originaux (lutherie potagère), des créations insoupçonnées (sculptures
sur potirons et sur légumes) ; le tout agrémenté de fanfares
et de concours primé du potiron le plus géant !
Cette
année, pour parfaire la manifestation, on a fait appel à "l'Union
pour les Ressources Génétiques du Berry" qui a présenté
conjointement son Festival des Trésors vivants, rendant ainsi
hommage aux pommes, à l'âne, au mouton, à la chèvre et à la
poule, toutes variétés et races originaires de la contrée dont
il faut assurer plus que jamais la promotion, la valorisation
et la protection.
Nul doute donc que la Foire aux potirons
et aux légumes rares de Tranzault, au cœur de la France rurale, est
un grand rassemblement bucolique, une merveilleuse fête champêtre
!
Découvrir le Club Jardins d'Antan
Lire la présentation de la Foire
Voir le programme complet 2011 de la Foire aux potirons et légumes rares de Tranzault
A l'heure où le mot biodiversité est pratiquement dans toutes les bouches, à défaut de n'être encore dans toutes les consciences, on réalise parfois au détour d'une fête de village "sans prétention" (nous voulons dire "sans grand discours politique lénifiant sur le développement durable"), que des gens simples, plein de leur bon sens et de leurs valeurs, proposent et organisent depuis 25 ans, maintenant, des rendez-vous particulièrement dignes d'intérêt sur le plan de l'expression des identités locales et de la transmission des savoirs, savoir-faire et savoir-vivre qui y sont attachés.
Cette Foire aux potirons, sous ses airs "bon-enfant" de fête à la citrouille ou autres courges, est en réalité une arme de défense redoutable contre les dangers toujours plus réels de la mondialisation et du nivellement par le bas des modes de vie et des conditions d'existence. Quand nous disons arme de défense, nous réalisons que le terme même "d'arme" n'est pas approprié tant il pourrait véhiculer violence et compagnie ; non, cette foire est bien plus intelligente, bien plus efficace que cela, car s'il y a véritablement un combat à mener, c'est sur les champs de la culture, de l'éducation, de l'apprentissage, c'est sur le maintien d'une relation forte à notre milieu qu'il faut le faire. Et cette relation existe aussi bien dans la solitude de notre potager que dans le plaisir des rencontres telles que nous le propose cette belle foire aux potirons !
Alors, des légumes, un âne, quelques poules...un peu d'utopie, un brin de paille !
Voir
le diaporama :
Foire
aux potirons
et légumes rares 2011
36-Tranzault (Indre)
Sans
aucun doute, le moment fort de la foire restera
le concours primé des potirons géants. Il faut voir l'assistance
réunie devant le podium où trônent les candidats et les expressions
anxieuses de leurs propriétaires-jardiniers devant l'imposante
bascule, pour comprendre tout l'émerveillement qui émane du
spectacle de ces légumes hors du commun !
Ainsi donc, la
pesée successive des différentes cucurbita maxima "Atlantic
Giant" (c'est généralement cette variété qui est cultivée
pour les concours), attire toujours -depuis 1986- un nombre
impressionnant de curieux. Il faut dire que l'évolution des
résultats obtenus depuis cette date, a de quoi surprendre et
maintenir un intérêt encore vif et renouvelé : imaginez un premier
concours avec une courge d'une soixantaine de kilos et, l'année
dernière en 2010, un record presque absolu de 504 kg ! Loin
encore derrière le record mondial détenu dans l'Orégon aux USA
avec une courge de 630 kg (octobre 2003), mais tout de même
!
2011
ne sera pas une année extraordinaire puisqu'on "retombe"
à 345 kg, un poids en dessous duquel on n'était pas redescendu
depuis la sécheresse de l'année 2005. Alors, avis aux amateurs
!
(si vous pouvez trouver une tonne de bon compost et quelques
centaines de litres d'eau par jour)
Parmi
les très nombreux stands d'exposition chargés de courges et
légumes de toutes sortes, nous découvrons un emplacement où
s'étalent des objets insolites...Il y a bien des concombres,
des carottes et là, une nouvelle fois, la fameuse sucrine du
Berry, mais sur cette table chargée de mille choses, ne discerne-t-on
pas aussi des racines, des branches, des feuilles et de la paille
?
C'est alors que tout pensifs et perplexes devant cette exposition
qui nous intrigue, le maître des lieux, le créateur de ce bric-à-brac
végétal et potager, se saisit d'une coloquinte en forme de petit
cochon et se met à jouer une bourrée auvergnate !
Et
bien oui, tous ces objets sont des instruments de musique bricolés
à partir de...n'importe quoi !
N'importe quoi,c'est plutôt
et précisément, pour être juste : tout ce que l'on peut
trouver dans la nature, tout ce qui peut rappeler l'amour que
Patrick Chauvet porte à la campagne, au jardin, aux champs et
aux forêts. D'ailleurs, son activité de découvreur de végétaux
sonores et de fabricant de lutherie potagère s'intitule "Champs
Sons d'Bouchures" ; entendait par là "Chansons de
haies, de futaies".
Les
créations et les trouvailles de Patrick Chauvet, sont des exemples
magiques de ce que l'on peur faire de merveilleux à partir de
rien, pour peu que l'on ait gardé son âme d'enfant et le plaisir
de jouer dehors, d'observer, d'écouter, puis de laisser libre
cours à son imagination, la science de ses mains et son amour
de la musique.
Découvrir
le site de
Patrick Chauvet :
Champs Sons d'Bouchures
En plus d'être une véritable fête de village à l'ambiance joyeuse et joueuse insufflée par une fanfare de saltimbanques "latino roots", nous avons particulièrement apprécié la participation de 3 exposants "de référence" dans l'univers des semences biologiques, de l'alimentation saine et de l'action contre la pauvreté et la faim dans le monde.
D'abord,
la présence de "Slow Food" qui a animé et participé
à des échanges intéressants sur la conservation et la valorisation
de la biodiversité (quand nous vous disions, plus haut, que
la Foire aux potirons de Tranzault était un excellent rendez-vous
sur ce thème !).
Rappelons que Slow Food est une organisation
internationale dont l'objectif est de préserver les cuisines
locales et régionales de qualité avec leurs semences, plantes,
animaux et techniques agricoles qui y sont associés.
Découvrir
le site de Slow Food France.
Ensuite,
la présence de "Kokopelli" dont le dynamisme et le
rayonnement occupe le terrain aussi bien dans un petit village
berrichon comme Tranzault que dans des fermes en Inde, en Afrique
ou au Brésil. Nous aurons prochainement l'occasion de développer
des informations complètes à propos de l'association Kokopelli
dont nous sommes membre actif, parrain et partenaire.
Découvrir
le site de Kokopelli.
Enfin,
nous avons eu le plaisir de retrouver notre ami Jacques Girardeau,
producteur de semences biologiques du "Jardin de Sauveterre"
spécialisé dans les plantes sauvages et ...voisin ! En effet,
Le Jardin de Sauveterre se trouve à une demi-heure de route
de chez nous, à Moutier-Malcard dans la Creuse (encore un exemple
de la qualité de ce département en matière d'activités et d'expériences
alternatives !).
Car, c'est un fait : Jacques Girardeau est
un pionnier dans son domaine, un visionnaire éclairé qui n'a
pas eu peur de suivre sa conviction première. Imaginez la tête
de tous ceux qui " ne croient pas au bio" (sous-entendu
: "ça nous dérange vraiment que d'autres croient en quelque
chose") en apprenant que quelqu'un produise, en bio, des
graines de plantes qui poussent (normalement) toutes seules
!
Et
pourtant, si on y réfléchit un peu (pour croire en quelque chose,
il faut y avoir réfléchi !), on conviendra qu'en amont de ce
qui nous paraît utile, il est essentiel de protéger tout ce
qui est naturel, tout ce qui est du domaine du vivant, y compris
quand ce "tout" n'entre pas dans une volonté humaine
de production. En d'autres termes, protéger notre belle variété
de Sucrine du Berry parce qu'elle est notre identité, parce
ce qu'elle est délicieuse, ok, c'est important et nécessaire,
mais qu'adviendra-t-elle quand il n'y aura plus d'insectes pollinisateurs,
plus d'abeilles pour féconder les fleurs femelles avec le pollen
des fleurs mâles ? Il n'y aura plus de fruit, donc plus de graînes,
et la variété végétale disparaîtra.
Et pour que vivent les
insectes pollinisateurs et ne disparaissent pas les abeilles,
il faut arrêter de les empoisonner et leur rendre toute la diversité
des fleurs et des plantes dont elles ont besoin et que la nature
leur avait généreusement prodigué.
C'est en voulant se débarasser
des "mauvaises herbes" et des plantes sauvages,
c'est avec une phobie exacerbée du spontané qu'on a commencé
à ériger des sociétés mortifères.
Alors,
ne cultivez pas un jardin fantôme, ne mettez pas de barrières
à la nature ; au contraire, invitez la et accompangez la.
