Un peu d'utopie, un brin de paille...
UTOPAILLE

un lieu

des activités
Les Veillées d'Utopaille 

un état d'esprit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guide pratique

 

 

 

 

Les Légumes bio d'Utopaille,
certifiés par Ecocert 

Les Tables d'Utopaille,
Jardin-restaurant bio 

Les Veillées d'Utopaille,
Repas et soirées à thèmes

Ressources complémentaires
sur les activités


    TRES IMPORTANT : le texte concernant la présentation de nos veillées qui figure sur cette page a été rédigé au début de l'hiver 2010, au moment où nous mettions en place cette formule de soirées qui s'adressaient à tous. Aujourd'hui, pour des raisons liées à notre faible capacité d'accueil et dans l'objectif de privilégier une relation déjà établie avec notre clientèle, notre programme lui est exclusivement consacrée et ne figure plus ici.
    Toutefois, cette présentation demeure valable quant à son esprit et nos premières veillées, décrites ci-dessous, illustrent bien les thèmes que nous affectons. C'est pourquoi, nous l'avons laissée, pour information.

    Présentation des veillées Utopaille - Octobre 2010

    Nous avons vécu pendant 12 ans une expérience d'accueil en chambres et tables d'hôtes et partagé beaucoup de temps, en soirée au cours des repas, avec nos visiteurs. C'est grâce à ses échanges que nous avons été amenés à proposer progressivement des animations qui reflètent des centres d'intérêt communs et apportent un sens et un "supplément d'âme" à une activité qui ne veut pas se cantonner à un objectif purement commercial.

    Par ailleurs, c'est précisément à cette époque que nous avons rompu définitivement avec la télévision et redécouvert des liens et des rapports aux autres, oh combien plus passionnants ! C'est donc pour renouer avec les veillées d'autrefois et leur convivialité tant appéciée à la campagne en période d'hiver que nous avons élaboré un programme susceptible d'ajouter au plaisir d'un bon repas, un prétexte à partager en "petit comité" des moments de détente, de découverte ou de réflexion. Nos thèmes s'articulent autour de trois grands domaines auxquels nous sommes particilièrement sensibles :

    > Ecologie, qualité de vie et ruralité (notamment expériences alternatives)
    > Culture et expressions (arts, musique, photographies, cinéma, internet et multimédia,...)
    > Voyages et découvertes (destinations insolites, témoignages et reportages,...)

    Ces animations sont initiées par nous-mêmes, au départ, en partant des sujets qui nous intéressent et, à défaut d'en être des "experts", sont aussi une incitation pour ceux et celles qui partagent une telle démarche de pouvoir s'exprimer à propos de leurs propres passions, expériences, réflexions ou savoirs-faire. Nous espérons ainsi que nos veillées ne soient pas seulement une occasion supplémentaire de consommer du loisir, mais bien une opportunité de participer et de s'approprier, "un lieu - des activités - un état d'esprit".
    C'est pourquoi, nous nous efforcerons, aussi souvent que possible, de permettre l'intervention des personnes qui le souhaitent, à charge pour elles d'animer une soirée sur leur thème de prédilection et avec les moyens techniques de leur convenance.
    A cet effet, nous avons équipé notre salle d'un matériel multimédia performant exploitant toutes les possibilités modernes de communication : ampli audio-vidéo, projecteur haute définition, lecteur blu-ray, grand écran, connexion informatique HDMI, mise en réseau internet permettant l'utilisation de ressources en ligne : radios, sites spécialisés, serveurs dédiés,...etc
    Nous disposons également du matériel sono (amplis, table de mixage, caisson de basse avec satellites, micros) nécessaire à la participation de musiciens.

    Nous proposons nos repas-veillées sous la formule de la table d'hôtes (repas pris autour d'une table commune) pour faciliter les échanges et permettre à l'intervenant de se présenter et d'aborder son sujet.
    Les animations des veillées sont gratuites, le tarif du repas, les horaires et les conditions de réservation habituelles :
    voir le Guide pratique.

     Programme pour la période du 1er novembre au 15 décembre 2010

    - Vendredi 5 novembre : conception bioclimatique de l'habitat, matériaux écologiques, options énergétiques. Témoignage d'une expérience concrète d'auto-construction d'une maison en paille. Principes techniques et vidéo retraçant toutes les étapes de la construction. Animation Henry et Béatrice Nguyen.

    - Vendredi 12 novembre : regards sur l'alimentation "moderne" et les mécanismes de l'industrie agro-alimentaire. Echanges autour des films qui traitent du sujet : Solutions locales pour un désordre global, Le Monde selon Monsanto, Food inc, Nos enfants nous accuseront, Mondovino,...

     - Vendredi 19 novembre : musique avec des standards de folk-blues à la guitare et une découverte du jazz vocal féminin. Animation Henry et Béatrice Nguyen.

    - Vendredi 26 novembre : faisant suite aux échanges du 12, introduction à l'agriculture bio et sensibilisation à une alimentation saine. Intervention de Françoise Guittard, diététicienne en Creuse, à Lavaveix-les-Mines.

    - Dimanche 28 novembre à midi : repas-dégustation sur le thème "découverte des vins bio" animé par Claude Duffour et Didier Labondance. Selon la météo, possibilité d'une balade digestive à pied pour découvrir un paysage caractéristique de lande creusoise où nichent les busards Saint-Martin. Cette animation qui n'est pas vraiment (?) une veillée est proposée au tarif habituel.

    - Vendredi 3 décembre : conception bioclimatique et maison en paille (reprise du thème du 5 novembre).

    - Vendredi 10 décembre : découverte du Maroc à pied (Atlas et désert), hors des circuits conventionnels. Reportage de Corrie de Hoog, propriétaire de chambres d'hôtes en Creuse et représentante-accompagnatrice auprès de Brahim Aziam, guide et organisateur marocain.

     

    Programme du mois de Janvier 2011

    - le Samedi 22 à 19 heures : formule Table d'hôtes avec veillée-cinéma. Réservation au moins la veille.
    Projection du film "Ray" retraçant la vie de Ray Charles réalisé par Taylor Hackford. Chef-d'oeuvre incontesté du cinéma " biopic" (film biographique). Pour les amateurs de musique, de sociologie et d'histoire de surdoués !


    - le samedi 29 à 19 heures : formule Table d'hôtes avec veillée-internet-multimédia. Réservation au moins la veille.
    Soirée particulièrement destinée aux personnes qui s'intéressent à la communication en ligne, souhaitent connaître les mécanismes de référencement d'un site internet par les moteurs de recherche, projettent de réaliser le leur ou de s'associer à l'édition de supports déjà existants.

    Rappel : le tarif des repas en veillée est identique, soit 20 euros, les animations sont gratuites.

    A partir de Février 2011, les veillées Utopaille sont exclusivement proposées à sa clientèle qui en a formulé la demande en communiquant son adresse e-mail.

     

 

Guide pratique

 

 

 

 

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Jardin-restaurant bio

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Ressources complémentaires
sur les activités

UTOPAILLE -Jardin-restaurant bio et écologique en Creuse (Limousin) - 23800 La Celle Dunoise - Tél : 05 55 63 74 45 - Nous contacter -
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